MERCADO DE LAS FLORES

                                                                                                                  

                                                                             En español, la palabra jamaica se refiere a la flor hibiscus (también al país de Jamaica).
MERCADO DE JAMICA
El Mercado de Jamaica es uno de los mercados tradicionales de  México D.F donde varios vendedores ofrecen sus productos en un lugar establecido. El mercado se inauguró en la década de los 50s como parte de varios esfuerzos de modernizar los mercados del área. Se localiza en la ezquina de Congreso de la Unión y la Avenida Morelos, al sureste del Centro Histórico de la ciudad de México. Aunque es uno de los principales mercados de abarrotes y carne, es mejor conocido por sus flores y plantas ornamentales. Existen 1,150 puestos dedicados a la venta de flores, arreglos florales, plantas ornamentales y accesorios como macetas. El mercado ofrece aproximadamente 5,000 tipos de flores y plantas, la mayoría extranjeros, pero existe un número de especies nativas de México disponibles, incluyendo algunas obtenidas directamente del campo.

El mercado vende una variedad de productos aparte de plantas y flores. Existen 312 puestos dedicados a otra mercancía como carne, abarrotes y otros artículos, como principales suministros de alimentos básicos en el área. La mayoría de la carne es común, pero se pueden encontrar animales inusuales como ranas y chichicuilotes (pájaros nativos).^{[ ]}Una sección vende animales vivos, tanto mascotas como ciertos animales de granja como pollos, gallinas y gallos. El mercado es también uno de los principales vendedores de árboles de navidad en la ciudad. La mayoría de las especies vendidas no son nativas de México y son importadas, ya que se considera que tienen mejor follaje y son usualmente más baratos.

   Existe toda una sección dedicada a las piñatas, la mayoría hechas de cartón y cubiertas de papel crepe, aunque existen también piñatas más tradicionales con una olla de barro en el centro. Los diseños van desde las tradicionales estrellas hasta aquellos más recientes basadas en figuras populares de películas y programas de televisión. Existe toda una sección dedicada a las piñatas, la mayoría hechas de cartón y cubiertas de papel crepe, aunque existen también piñatas más tradicionales con una olla de barro en el centro. Los diseños van desde las tradicionales estrellas hasta aquellos más recientes basadas en figuras populares de películas y programas de televisión.

El mercado se estableció junto con otros como el Mercado de Sonora para modernizar a los mercados del lado este de la ciudad en los 50s. El mercado de Jamaica se inauguró el 23 de septiembre de 1957, y junto con el Mercado de Sonora, fue el primero en ofrecer estacionamiento para autos. ^[]En el 2007, el mercado celebró su aniversario número 50 con el entonces Jefe de la Delegación Venustiano Carranza, Julio César Moreno Rivera, que incluyó actividades culturales y espectáculos con música popular.

  Porque otro de los secretos de Jamaica está en la variedad. Así como tuvieron a bien explicarme los distintos rubros vegetales de las flores, descubrio maravillas un tanto más exóticas:estrelicias, brillantes y anguladas, como de la prehistoria; milenramas, delicadas y frágiles como para la niña; tilandsias, de belleza púrpura y la que más logró sorprenderme. Cada tipo de flor requiere de cuidados más o menos distintos, tiene su nombre e historia, ilumina los ojos de quien las entiende y apasiona.

Me dice eso un horticulturista paseante en el mercado al que me acerco. Le pregunto después (¡hay que olvidarse de la magia, ir por lo práctico!) si usó el metro, o vino en coche. Respondió por la segunda y tampoco es sorpresa: Jamaica tiene un estacionamiento digno para sus impresionantes proporciones. Seguridad existe. Todos están tranquilos, aunque un poco abultados. Distintos olores abundan en el lugar. El Mercado es mejor conocido por la venta de flores y plantas ornamentales. Existen 1,150 puestos dedicados a las flores, arreglos florales y plantas ornamentales, así como a accesorios relacionados. El 25.5% vende arreglos florales, 4.3% venden macetas y otros accesorios, 40.9% de los puestos se reservan para las camionetas de productores y vendedores de flores y 3.2% venden plantas ormanentales, incluyendo aquellas que vienen desde el campo. El mercado vende aproximadamente 5,000 tipos de flores y plantas ornamentales de los estados de Puebla, Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Estado de México y Michoacán.^[1] La variedad de flores es muy grande y va desde las típicas rosas hasta flores de los distintos trópicos. Existen puestos tanto de mayoreo como de minoreo, principalmente a floristas de la Ciudad de México, pero las ventas también se hacen a personas de los estados circundantes. Incluso se hacen exportaciones a los Estados Unidos y Haití.^[1
 en seguida veremos unos videos del mercado de las flores